私はきのこ採りがとても好きです！
飛騨の秋はお盆を過ぎたころ山頂から降りて来ます。
私のきのこ採りはアカヤマドリ・ヤマドリタケモドキ（ポルチーニ）・タマゴタケ・・・
などの夏にも採れるきのこから始まります。
それが終わると標高の高い原生林の山に舞茸狙いで入ります。
だんだんと秋らしくなった１０月上旬頃が秋のきのこのピークです！
松茸・クロカワ・ホンシメジ・ショウゲンジ・コウタケ・ホウキタケ・・・などの
たくさんの種類の天然きのこが飛騨では採れます。。。
なかなかお店では目にしないきのこもいっぱいあります！
きのこの好きな方是非飛騨に食べに来て下さいね。お待ちしております！
こちらのブログには私が採ってくる天然きのこ・きのこ料理が見る事が出来ますので
覗いて見て下さい。
