2021-09-17 肴の天然きのこ料理【里山のきのこ採り】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 マツタケ トキイロラッパ ハナビラタケ ムラサキニセアブラシメジ昨日から始まった【飛騨山採れ天然きのこ料理コース】に 必要ななるべく多い種類を採りに里山に入って来ました。 お陰様で９種類（マツタケ・ハナビラタケ・ムラサキニセアブラシメジ・ クロカワ・アミタケ・トキイロラッパ・ショウゲンジ・ ホウキタケ・ハナイグチ）これでとりあえず今週末迄の 焼・鍋用のきのこはなんとかなりました。 ■肴の天然きのこ料理のコースはこちらでご覧になれます！ クロカワ ホウキタケ ショウゲンジ ハナイグチ
