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飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
現在「スタッフを募集」しております。 野山を駆け回り食材の調達といったフィールドワークが好きで、調理補助、接客サービスに興味がある方はお電話(tel 0577-36-1288)にてお気軽にお問い合わせください。

飛騨の冬景色 【今、お店の近くから見える北アルプス】

・冬の風景

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   笠ヶ岳

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   穂高連峰

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   黒部五郎岳

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   ※お店肴のすぐ上にあります(クア・アルプ跡地)より見える北アルプス

飛騨の冬のピークは過ぎたみたいです。

日中春を感じさせるような日差しも届くようになりました。

昨日は天気に恵まれとても雲一つ無い青空で

お店の近くからはとても綺麗な北アルプスが見ることが出来ました!

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   乗鞍岳 ※お店肴より少し下から見える北アルプスの山々

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   ※お店肴の2階席から見える北アルプスの夕焼け