飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴 店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

飛騨の冬景色【北アルプスの夕焼け】

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   北アルプス展望台

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高山市内も昨日は1日中雲一つない日本晴れ。

高山市内にある北アルプス展望公園スカイパークから綺麗な景色が見えるので

17:00~30分程北アルプスの夕焼けを見に行って来ました。

桃色から紫へそして青色に変わって行く北アルプス沿いの空が

とても幻想的で素敵でした。。。

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   17:00

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   17:15

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   17:30

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   17:00 乗鞍岳

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   17:15

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   17;30

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   17:00 穂高連峰

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   17:15

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   17:00 笠ヶ岳槍ヶ岳

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   17:15

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   17:00 黒部五郎岳

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   17:15

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   17:30