タラノメ
ヤマウド
昨日、早起きしてスタッフと深山に山菜採りに行ってきました。
本来ならGWが終わり5月10日位に奥山に入るのですが・・・
今年はなんだか早くから温かい日が続き山菜達も
早くから顔を出し始めています!
昨日は天気にも恵まれお陰様で気持ちの良い山菜採りが出来ました。
標高の高い深山で採れた香り高い山菜は最高ですよ!!
※山菜料理に興味のある方は肴での山菜料理今年は10日程早くから
ピークになりました。5月末までは山菜料理が楽しめると思いますので
是非ご来店をお待ち致しております!
モミジカサ
アザミ
ニワトコ
コゴミ
日陰にはまだ雪が!