飛騨季節料理　肴店主の日記

飛騨季節料理肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴　店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

飛騨の春景色　【馬瀬村　Vol １】

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せせらぎ街道沿いにある道の駅”パスカル清見”の少し手前に

三差路があり左折してトンネルを出ると下呂市馬瀬方面に行けます。

馬瀬川沿いの景色もとても綺麗ですので是非！

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