飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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6月中旬の『白川郷』

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飛騨地方も梅雨に突入しましたが・・・

今年は今の所雨が降る日が少ないです!

冬は雪で白く包まれる白川郷ですが、

今は緑に包まれています。

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