飛騨は台風の影響もほとんど無く雨も降らない残暑が続いています。
山にきのこ採りに入ってもほとんど採れない状況です！
前回ホウキタケを採りに山に入った時に暑さで弱ったシャカシメジ
の写真です。
今回は佃煮風に調理してご予約のお客様にお出ししています。
下の状態の良いシャカシメジは友達に頼んで譲って頂きました。
飛騨は台風の影響もほとんど無く雨も降らない残暑が続いています。
山にきのこ採りに入ってもほとんど採れない状況です！
前回ホウキタケを採りに山に入った時に暑さで弱ったシャカシメジ
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今回は佃煮風に調理してご予約のお客様にお出ししています。
下の状態の良いシャカシメジは友達に頼んで譲って頂きました。