肴ならではの天然きのこ料理 【センボンシメジ】

ホウキタケのポイントから次の山へ・・・
次はセンボンシメジ（飛騨ではコハギ）狙いで山の中を探索！
すでに数日前に誰かに採られた様子。
残念！
まだ小さかったですがキープ！

※秋の天然きのこ料理を楽しみにしていらっしゃったお客様へ・・・
　肴ならではのｈ27年の秋の天然きのこ料理始まりました！

■センボンシメジの動画はこちらでご覧になれます！

　

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