」
飛騨ではコハギと呼んでいるシャカシメジ(センボンシメジ)
このきのこはホンシメジにも負けないくらい味の良いきのこです。
今回採れたきのこは佃煮風に少し濃い目に調理しました。
とても美味しいきのこですよ!
下処理後(土を取り綺麗にするのが大変です)
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飛騨ではコハギと呼んでいるシャカシメジ(センボンシメジ)
このきのこはホンシメジにも負けないくらい味の良いきのこです。
今回採れたきのこは佃煮風に少し濃い目に調理しました。
とても美味しいきのこですよ!
下処理後(土を取り綺麗にするのが大変です)