肴の秋の季節料理と言えば”飛騨採れ天然きのこ料理”
昨年は残暑が長く9月前半のきのこが不作でしたが、、、
今年は長雨の後今の所夏日に戻らず涼しい日々が続いています。
この調子で行けば前半のきのこは良い感じがしています。
ただ残念なことに高山市内も緊急事態宣言が9月30日迄延長
が決まりそうで肴での天然きのこ料理を楽しみにされている方には
残念な状況です、、、
※肴の営業は緊急事態宣言が9月30日迄
完全予約制で昼席(12:00～15:00）・夜席17:00～20:00）の間
酒類の提供無での営業をしています。
※コロナ禍お店にご来店できない方の為に採れたて作りたての
天然きのこ料理のお取り寄せをしていますので興味のある方は
是非『秋限定！肴の天然きのこ料理』を味わってみて下さい。
天然食材に付き個数に限りがありますのでお早目に。
■秋限定！天然きのこ料理お取り寄せはこちらでご覧になれます！
天然舞茸は炒め煮に・・・
ホウキタケ田舎煮に・・・
センボンシメジは佃煮風に・・・
ヤマブシタケは酢煮に・・・
【秋限定！飛騨採れ天然きのこ料理お取り寄せ第2弾】
