アカジコウ
アカジコウのソテー
飛騨のきのこも一休み！
ここ1週間以上雨らしい雨が降らず日中は秋晴れ。
松茸・オオムラサキアンズタケ以外はあまり目にしません。
高山の市場にもほとんどが松茸ばかり、、、
山に入ってもワクワクしません。
そんな中運よくアカジコウとセイタカイグチに出会いました！
アカジコウもヤマドリタケモドキに引けをとらない美味しいきのこです。
セイタカイグチも柄が歯切れがよく美味しいきのこです。
■飛騨季節料理 肴 ならではの天然きのこ料理はこちらでご覧になれます！
セイタカイグチ
セイタカイグチのソテー
