2024-06-05 肴の山菜料理【ノブキの葉の佃煮】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 とても綺麗な環境で育ったまだ柔らかい蕗の葉でしたので 葉の佃煮も作りました。 蕗の風味を感じる美味しい佃煮が出来ました。。。