2024-05-20 肴の山菜料理【姫竹木の芽煮】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 先日採って来た姫竹を早速調理しました。 下処理が速いとアクも感じる事無く薄味で調理出来ます。 摘みたての木の芽を使って木の芽煮を作りました。 優しい姫竹の味にほのかな木の芽の香り素敵です。。。
先日採って来た姫竹を早速調理しました。
先日採って来た姫竹を早速調理しました。