今年の初きのこ【オオモミタケ】

昨日山梨県から”オオモミタケ”がお店に届きました。

今年は梅雨が長く涼しいせいでしょうか？

今年は少し早く顔を出したようです。

今回は炒め煮を作り今年のお節用にもストックしました。

※ご予約の際、オオモミタケに興味のある方はお伝えください。

今の所まだストックがありますのでお出しできます！

※オオモミタケ炒め煮は今年のお節に入ります。

■肴の天然キノコ料理に興味のある方はこちらでご覧になれます！