飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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飛騨の新緑 【荘川町六厩】

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   ムシカリ

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   六厩川(むまやかわ)

高山市内から車でR158を荘川方面に30分ほど走ると

荘川町六厩付近に行けます。

この写真は御母衣ダムに注ぐ六厩川沿いの景色です!

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