飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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飛騨の秋景色 【小鳥ダム】

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   小鳥川

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清見町大谷を小鳥川沿いに下ると『小鳥ダム』があります。

ここまでは清見インターから車で15分ぐらいで着きます。

観光で高山にお越しになった際東海北陸道を利用される方は

少し足を伸ばしてみてください。

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   鯰の養殖場

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