2017-04-29 肴ならではの山菜料理 【タラノメ】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 高山市内付近ではまだ早いタラノメ。 私の在所下呂市まで足を伸ばし採りに行ってきました。 ちょうど食べ時のタラノメを採る事が出来 早速昨晩のご予約の方に味噌炒めにしてお出ししました。 ■肴ならではの山菜料理はこちらをご覧下さい!