2014-09-22 飛騨季節料理 肴 ならではの天然きのこ料理 【ショウゲンジ】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 飛騨ではタイコノバチと言っていて人気のきのこです。 とてもお味噌と愛称が良いきのこです! お店ではホイルで包み焼きにしたり味噌煮にしてお客様にお出ししています。■飛騨季節料理 肴 ならではの天然きのこ料理はこちらでご覧になれます!