枝が折れそうになるほどたくさんのガマズミの実が 知り合いのお庭にぶら下がっていたのでお願いして頂いて来ました。 あまりの多さに採るのも大変でした、、、 ガマズミの焼酎漬けはとても美味しいので出来上がりが楽しみです。。。

お店の敷地内に植えていた花梨の木。 3年前から実が生るようにまで成長しました。 今年9個の花梨の実が生っていたので焼酎に漬けました。 喉の調子の悪い時に役立てば良いですね！

きのこ採りに行った道中採って来たナナカマドの実を 焼酎漬けにしてみました。 苦味が強い木の実ですので今まで漬けたことがありませんでした。 どのようになるか3年後が楽しみです。。。 一度冷凍すると苦味が抑えられるとの事？ 3年後が楽しみです。。。