ヒロメ 青海苔 ナガラモ この時期高山の市場にも氷見など日本海から海草が届いています。 今回ヒロメ・青海苔・ナガラモを購入して鯨の脂身とで ハリハリ鍋風に作りご予約のお客様にお出ししました。 とても海草と鯨の脂身とがよく合い旨味いっぱいの美味し…
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