飛騨の紅葉 【せせらぎ街道】 Vol 2

　　　大倉の滝に繋がる林道

　　　朴葉
高山市内からせせらぎ街道を郡上方面に約20分の所に

蕎麦屋さんがありその横側にある林道を登る事10分で

大倉の滝まで行けます。

　　　展望台から見る大倉の滝

　　　下に見えるのが蕎麦屋さん（林道入り口)

飛騨の紅葉 【せせらぎ街道】 Vol 1

　　　標高700メーター付近

飛騨の紅葉は今年は通年より2週間近く遅い気がします。

昨日せせらぎ街道を馬瀬村まで紅葉を見に車で行って来ました。

まだ紅葉が楽しめそうですので是非！

　　　川上川上流にあるせせらぎ街道沿いにあります。（Pあり）

飛騨の紅葉 【久々野～小坂】Vol2

飛騨の紅葉　【久々野～小坂】Vol 1の続きです。

　　　ワイドビュー飛騨

飛騨の紅葉 【久々野～小坂】Vol 1

高山市内まで紅葉が降りて来ました。。。

昨日、R41号線沿いの久々野町～小坂町の紅葉です。

今週～来週が見頃ですので是非！

高山市内から小坂町までは車で30分位です。

　　　旧R41側から見える景色です。（女男滝のトンネル手前を左へ）

”天然鰤”入荷！

　　　まるまるした素敵な天然鰤です！！！

　　　胴回りも凄いです！

　　　内臓にもビッシリ脂が巻いています。

　　　全体に脂があります！

11月に入ると脂の乗った天然鰤が市場に届きます！

今年はお節用とお店用に13.5kと15kの天然鰤を2匹購入しました。

2匹とも尾近くまで脂があり最高の天然鰤でした。。。

お店用はお刺身・塩焼きと塩ぶりにし、

お節様は作に切りー60度の冷凍庫にストックしました。

※天然鰤は今年のお節に照り焼きにして入ります。

　　　　刺身（背でもこの脂です！）

　　　鰤の塩焼き

　　　塩鰤用に流水に一昼夜　

飛騨の紅葉 【数河リゾートスキー場 山頂】

高山市内からR41号線で古川町を越え数河峠に向います。

右側に数河リゾートスキー場があり林道沿いに尾根を走ると

展望台があります。（高山市内から車で約40分）

尾根沿いを更に進むと雲海が綺麗に見える展望台もあり

その林道を下ると神原峠の神原トンネル近くに出ます。

（展望台から展望台まで車で約10分）

※でちらの展望台も雲海が綺麗に見える場所ですよ！

標高1100メーター付近です。

　　　展望台

　　　穂高連峰

　　　乗鞍岳

　　　数河リゾートスキー場山頂リフト降り場（閉業）

飛騨の紅葉 【二ツ屋～楢峠】 Vol ２

　　　楢林

　　　楢峠頂上付近から見える乗鞍岳

　　　この地点で見る雲海は綺麗ですので是非！

楢峠は雲海が良く見える場所です！

乗鞍岳をバックに見る雲海は素敵ですよ。。。

特にこの１１月は雲海を見るチャンスです。

昨日、今日と雲海が見えていると思います。