2018-08-10 肴の天然きのこ料理 『ハナビラタケ』 ・きのこ採り・きのこ料理 ・夏の食材・料理 今日、舞茸採り名人の富山のSさんが山に入って ハナビラタケを採ってわざわざお店まで持ってきてくれました! ”Sさんありがとうございます!” 早速今晩のご予約のお客様に酢の物と煮物にしてお出ししました。 食感も良く美味しく仕上がりました! ■肴の天然きのこ料理はこちらでご覧になれます!