2017-10-08 肴ならではの天然きのこ料理 【オオムラサキアンズタケ】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 先週から来週に掛けて沢山の『きのこ炭火焼コース』の ご予約を頂いています。”ありがとうございます” お店ではきのこの補充をしないといけない状況で、 一昨日も赤松林に入って来ました。 松茸、クロカワ、ショウゲンジには出会えることは出来ませんでしたが オオムラサキアンズタケには出会える事が出来助かりました! ■肴ならではの天然きのこ料理はこちらをご覧下さい! 昨晩お越しになれたお客様『炭火焼コース』 先日採れた”ホンシメジ” ※年々貴重になっているきのこです。