2015-09-19 肴ならではの天然きのこ料理 【クロカワ】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 飛騨山採れ天然きのこ達 昨日は早朝から松茸・ムラサキアブラシメジモドキ･ホウキタケ・ オオムラサキアンズタケ･ショウゲンジ狙いで5箇所の山を８時間かけて 駆けずり回ってきました。 その後きのこの掃除そして夜のご予約の方のおもてなしととても大変でしたが シルバーウィークできのこを楽しみにお越しになられるお客様のきのこは お陰様でたくさんキープ出来ました！■クロカワの動画はこちらでご覧になれます! ■肴ならではの天然きのこ料理はこちらでもご覧になれます！ クロカワ 松茸 ホウキタケ 舞茸 ショウゲンジ オオムラサキアンズタケ」
