肴ならではの冬のおもてなし 【かまくら】

　　　こちらのご家族さんは最後に甘酒で！

　　　こちらのカップルさんも最後に甘酒で！

先日作った”かまくら”で早速お客様をおもてなししています。

海外からのお客様も大喜び！！

※高山市内も日々春が近づいて来ています。

　”かまくら”に興味のある方お早めにご予約お待ち致しております。

　　　昨年もお見えになった海外からお客様。今年は”しゃぶしゃぶコース”で

　　　料理の〆は”かまくら”の中でうどんでした！

　　　再お店に戻りカウンターでレコードを聞きながら一杯！！

飛騨の冬景色 【氷点下の森】 vol 2

vol １の続きです。

夜にはカクテル光線でのライトアップされています。

私的には自然光で見る氷の表情が好きです！

飛騨の冬景色 【氷点下の森】 Vol 1

高山市内から車で道中に秋神ダム沿いを走り

約１時間位で秋神温泉”氷点下の森”に着きます。

秋神温泉のご主人が１２月中旬からお１人で谷の水を使って

造られた見応えのある氷のアートです。

冬のお勧め観光スポットですよ！　是非！！

■秋神温泉”氷点下の森”はこちらをご覧下さい！

■濃飛バスでの時刻表はこちらをご覧下さい！

飛騨の冬景色 【秋神ダム】

昨日はお店の休みでしたので久しぶりに秋神温泉の敷地内にある

『氷点下の森』に行って来ました。

道中に秋神ダム沿いを通ります。

ダム湖の表層は全面凍り白一色でした！

"秋神ダム”迄は高山市内から車で約３０分位で着きます。

飛騨の冬景色 【かまくら完成！】

　　　ホテルアソシアリゾートから徒歩６分位で肴に着きます。

昨日やっと”かまくら”完成しました！

今年の”かまくら”は１３名様が入れます。

今週からおまかせコース・プレミアムコースをご予約される方で

〆のお鍋を”かまくら”を希望される方はご予約時に”かまくら”希望

とお伝え下さい。

※当日のご予約状況や気温が上がり危険な時は、

　”かまくら”でのおもてなしが出来ないことがありますので

　ご理解下さい。

　”かまくら”でのおもてなしはその年の天候具合にもよりますが

　３月上旬位？？？が限界だと思います。

　”かまくら”でのおもてなしに興味がある方は出来るだけ

　早い時期のご予約をお勧めします！

■過去の”かまくら”でのおもてなしです。ご覧下さい！

飛騨の冬景色 【屋根の雪下ろし】

この冬一番の寒波到来で高山市内も雪が降り積もりました。

離れ”楽味庵”の屋根には４０ｃｍを越える雪が積もり

今日は朝から屋根の雪下ろしで奮闘しました！

天気予報ではもっと積雪量があるような感じでしたが

今の所高山市内はそれほど雪は降っていませんです。

助かりました！！

野生の”雉”さんのんびり餌探し！

お店の近くでよく野生の”雉”を見かけます。

人に慣れてるのか・・・？

田んぼで餌を探している”雉の雌”を近くで写真が撮れました。

その後にも”雉の雄”にも出会いました！