仕込み始めから完成までに約1ヶ月掛かりやっと完成しました。。。 今回5つの味を楽しめるのでワクワクのテースティングです！ 《日本酒と焼酒》 5つの味の中で一番卵の味が素直で沢山食べれる感じです。 《日本酒》 焼酎が加わるパターンより卵の濃厚さを感…