市場から金時人参を仕入れお節用に 梅の形に切り煮含め梅人参を作りました。
渋皮の付いた栗をゆっくりとお節用に蜜煮しました。 白ワインを使っていますので甘さにキレがあり とても美味しいお節用スイーツです。。。
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