飛騨地方も3月末ぐらいから一段と春めいて来ました。 日当たりの良い所では蕗の薹は既にとう立ちし、 ヤブカンゾウやアサツキ・ヤマニンジンなどが 顔を出し始めていました。 今回はアサツキと山人参を摘んできました。 ■肴の山菜料理はこちらでご覧になれま…