飛騨では高根村で栽培している『高根コーン』が有名です！ 標高高い寒暖差が激しい環境で育つので とても甘くて美味しいトウモロコシです。 今回そんなトウモロコシを使って冷たいスープを作りました。 トウモロコシ本来の甘味・旨味を引き立てる為に味付け…