私は標高１０００メーター以上の所で山菜を採りに行きますが その地点でも着々と夏が近づき山菜も大きく成長しています。 そろそろお店でお出しする山菜料理の種類が減ってきそうです。 でもワラビはまだまだ採れますしこれからはウワバミソウが 美味しくな…