飛騨の長い冬が終わり春の高山祭（４月１４日・１５日）が過ぎたころ 山里には山菜が顔を出し始めます。 最初に雪を割って蕗の薹が顔を出し始めカンゾウ・ノビル・スイバ・セリ・・・などの 色んな山菜達が採れるようになります。 飛騨には植林されていない…