ボイルし細かく裂いた猪肉
昨日時間を掛けて作ったスープ
先日捌いた猪の骨周りについている肉や
整形した時に出来る半端な肉を使って
時間を掛け美味しくとったスープで
じっくり煮詰めフレークを作りました。
※こちらもh28年のお節に入ります!
完成!
ボイルし細かく裂いた猪肉
昨日時間を掛けて作ったスープ
先日捌いた猪の骨周りについている肉や
整形した時に出来る半端な肉を使って
時間を掛け美味しくとったスープで
じっくり煮詰めフレークを作りました。
※こちらもh28年のお節に入ります!
完成!