前回天然猪餃子を作りとても好評でしたので 2種類のジビエ餃子を楽しんで頂けるよう 今回は日本鹿餃子を作りました。 猪とは違った少し香辛料をアクセントにした 赤身肉の旨さを感じる味に仕上がっています ■冬限定！【ジビエ料理堪能コース】はこちらでご覧…