カウンターにてウエルカムスパークリングで乾杯!
炭を使って1時間近く鮎の塩焼きを準備
肴ではお任せコース・飛騨牛コース以外に、
離れ”楽味庵”を使った『囲炉裏コース』と
全館貸切の『プレミアムコース』があります。
年に数回来て頂いている昨晩の常連さんは
特にこのプレミアムコースがお気に入りです!
冬はかまくらで・秋と春は離れ”楽味庵”を使った囲炉裏で、
今回夏のこの時期は石庭でバーベキュースタイルで
おもてなしをさせて頂きました。
皆さんとても楽しく盛り上がっていました!!
※今回もご遠方からお越し頂き何時もありがとうございます!!!
■肴ならではの『プレミアムコース』の詳しくはこちらでご覧になれます!
ホテルアソシアリゾートから徒歩5分です。