飛騨地方には未だ雨らしい雨も降らず山が乾き始めてきました。
とりあえず今のうちに採れるきのこを調達しに仕入れの前に山に入ってきました。
かろうじてオオムラサキアンズタケが乾く手前で採ることが出来ました!
□飛騨季節料理 肴 ならではの天然きのこ料理はこちらをご覧ください!
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