飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2017-10-24から1日間の記事一覧

飛騨の秋景色 『大白川』  vol 3

『白水の滝』すぐ近くにキャンプ場があります。 その敷地内は原生林でミズナラ・ブナ・トチなどの 樹齢200年はありそうな巨木がたくさんあります。 大白水谷