飛騨山採れ天然きのこ前菜
天然鮎炭火焼
飛騨山採れ松茸炭火焼」
アカムツ煮物
飛騨牛最高ランクA-5石焼ステーキ
今年から始めた『肴貸しきり』スタイルの『囲炉裏コース』・『プレミアムコース』
利用された方々のご感想はとっても好評です!
始めて本当に良かったです!!
ゆっくりとした時間を囲炉裏を使っての貸切でのおもてなし
この時期ですと飛騨山採れ天然きのこ料理の前菜から始まり
囲炉裏を使っての鮎の炭火焼・きのこ炭火焼・貝類の炭火焼
・最高ランクA-5飛騨牛石焼ステーキなど目の前で炭を見ながらの料理は
とても楽しくて美味しいです!
プレミアコースですと更にのど黒(あかむつ)の煮付けなど贅沢で美味しい食材が
堪能できます!
■『囲炉裏コース』・『プレミアムコース』の詳しくはこちらをご覧下さい!