岩魚の塩焼き 先日香港からお越しのお客様から早速『囲炉裏コース』のご予約が入り 『囲炉裏』を使っておもてなしをしました。 こちらの香港の方々もとても美味しく楽しんで頂けたようです。 岩魚の塩焼きも頭、骨も残さず綺麗に食べられていました。 炭火で…