2022-12-30 肴のお節【数の子柚子風味漬け】 塩抜き 一晩酒に付け水気を取ります。 数の子も市場からお節用に仕入れ仕込みました。 柚子の風味がほんのり感じる仕上がりです。 ※数の子柚子風味漬けも今年のお節に入ります。 本漬け