2022-12-21 肴のお節【寒鰆柚庵焼き】 ・冬の食材・料理 とても脂ののった丸々した特大の鰆を市場から仕入れ お節用に柚庵焼きを仕込みました。 脂が魚全体に乗っていましたので美味しいですよ。。。 ※寒鰆柚庵焼きも今年のお節に入ります。