2022-12-19 肴のお節【飛騨葱味噌】 ・冬の食材・料理 この時期寒くなれば寒くなればなるほど飛騨葱は甘くなります。 そんな飛騨葱を猪の背油で炒め飛騨のお味噌とで作っってあります。 葱の旨味たっぷりの美味しいお味噌です！ ※飛騨葱味噌今年のお節にも入ります。 猪の背油
この時期寒くなれば寒くなればなるほど飛騨葱は甘くなります。
この時期寒くなれば寒くなればなるほど飛騨葱は甘くなります。