2022-05-23 肴の山菜料理【モミジカサ】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 山菜の中でも香りの良いモミジカサ。 山菜好きな方にはとても人気です! お浸し風に味付けしたり、餡かけ料理、山家鍋、おみそ汁などに とても重宝しています。。。 ■肴の山菜料理はこちらでご覧になれます!