2022-05-04 肴の山菜料理【タラの芽】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 野山を駆けずり回って摘んできたタラノ芽です。 木に棘が付いているので大変です、、、 お店ではタラノ芽は天ぷら、味噌炒めなどをメインに調理しています。 ※タラノ芽も今年のお節に入ります! ■山菜料理に興味のある方はこちらでご覧になれます!