2021-09-23 肴の天然きのこ料理【ショウゲンジ・キシメジ】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 今朝は久しぶりの雨の後でしたので気合を入れて きのこ採りに5か所の山に入って来ました。 一つ目の山はショウゲンジ、キシメジ狙いです。 ショウゲンジは思ったほど採れなかったです。 今年は不作な感じです、、、 キシメジは丸々としたしっかりしたのが顔を出し始めていました。 ■肴のきのこ料理はこちらでご覧になれます! ショウゲンジ キシメジ