コロナ禍高山市もまん延防止に緊急事態宣言と未だに続き
お店に来店されるお客様が激減したままです。
そんな中常連のお客様を中心にお取り寄せをして頂き
本当に感謝しております。
”ありがとうございます”
嬉しい事に飛騨牛の酒粕味噌漬けのリピーターの方も増えてきました。
厳選して仕入れた飛騨牛最高ランクＡ‐5等級のお肉の切りたてを
飛騨の酒粕と飛騨のお味噌をベースにブレンドした肴特製酒粕味噌に
漬け味を馴染ました肉料理です。
酒粕の風味、とても柔らかい食感、脂感気にならないバランスよく
まとまったお肉の旨味を感じる一味違う美味しさです！
※飛騨桃のコンポートお取り寄せはお陰様で完売いたしました。
※チチタケ煮物お取り寄せは残りわずかです。
飛騨牛最高ランクＡ－5等級ランプ肉
