【肴のお取りとせセット”夏“】飛騨牛酒粕味噌漬け焼き

　　　最高ランクA-５等級ランプ肉

『飛騨牛酒粕味噌漬け』三年越しで完成！！

三年前にお取引先の飛騨市古川町にあります”渡辺酒造様”から頂いた

しっとりとしてまだお酒香りがする美味しい酒粕と

飛騨の地味噌とでブレンドし３年間寝かして出来た酒粕味噌床です。

前回『肴のお取り寄せセット”春”』のお肉料理でお出ししたところ

とても好評でしたので今回の【肴のお取りとせセット”夏“】でも

最高ランクA５等級飛騨牛酒粕味噌漬も加えました。

とても柔らかい質感でまろやかな味わいです。

ほのかなお酒の香りとお味噌の余韻も楽しめるステーキとは

一味違う味が楽しめます！

■渡辺酒造店はこちらでご覧になれます！

　　　渡辺酒造様から頂いた酒粕

　　　飛騨の地味噌とブレンドし寝かすこと３年間。

　　　ランプ

　　　軽く酒粕味噌を取りフライパンにオイル敷中火で焼いてください。

　　　ミディアム位で焼くと美味しく頂けます。