2019-12-29 肴のお節 【虹鱒の卵醤油漬け】 ・冬の食材・料理 ・秋の食材・料理 何時も燻製にする虹鱒を譲って頂いているおじさんから 虹鱒の卵を購入しお節用に冷凍していました。 その卵で醤油漬けをお節用に漬け込みました。 ※今年のお節に虹鱒の卵醤油漬けもは入ります。