肴のお節 【干し柿の鳴門巻】

　　　冬柿

　　　今年も下呂市の熊崎さんから譲って頂きました。

今年もお節用に干し柿を知り合いのおじさんから譲って頂き

鳴門巻を作りました。

生山葵を真になる部分に塗り巻き簾で巻き形を固め

馴染んだら出来上がりです。

干し柿と山葵とのコラボなかなか良い感じですよ。。。

大人のスィーツです！

※干し柿の鳴門巻今年のお節に入ります。