飛騨季節料理 肴では飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理にこだわった料理を、肴というモダンな「和」の空間の中でおもてなしいたします。
「肴 店主の日記」は、飛騨の旬の情報や食材調達の様子、料理をご紹介します。

”新年”明けましておめでとうございます!

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肴のブログを見て頂いてる皆様”明けましておめでとうございます!”

昨年中はブログを見て頂いてありがとうございました。

今年も引き続き肴らしいブログを更新して行きたいと思っていますので

是非覗いて下さいね!

宜しくお願い致します。

皆様のご健闘と御多幸をお祈り申し上げます。

《お店の営業案内》

【親店】飛騨季節料理 肴 【姉妹店】飛騨の味 酒菜

飛騨高山 あてや もつ専門店 もつや 全店舗元旦より

平常営業致しておりますので宜しくお願い致します。

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